看到我可愛的姪女品臻手上拿著的白色紙袋沒ㄚ～
白色紙袋的正中間還寫了個簡單的綠色字體~森~
是的～沒有錯～
這就是這次要跟大家介紹的: 森林麵食 ~
這是個採用新鮮食材和日曬方式去制作的麵食～
而且這個麵食是個連素食的人都可以吃的麵食呦～
除了麵條本身不添加色素和防腐劑之外,
醬料的部分也是素食的人可以食用的醬料～
所以有吃素的～或是初一跟十五吃素的人～
有了一項健康的 森林麵食 新選擇囉~^..^~
大家也可以去 森林麵食 的官網跟粉絲團逛逛呦～
森林麵食 官網
http://forestnoodles.shop.rakuten.tw/
森林麵食 粉絲團
https://www.facebook.com/forest.noodles
森林麵食 X樂天市場訂購
http://forestnoodles.shop.rakuten.tw/
在此先感謝可愛的姪女品臻協助拍攝呦～呵呵～
來看看森林麵食的DM～
我很喜歡DM的風格與設計～很明顯看得出產品想要表達的意境～
＊簡單～是如此的純粹～
＊製麵師傅的一句話:我們只是想給孩子們安心的食物～
＊食,品味生活中的自然
番薯風味麵的優點與特色～
1.真材(無色素) 2.日曬(無防腐劑) 3.限量(食材新鮮) 4.執著(獨門醬料)
產品的製作過程～
每一道程序都是代表著對產品的用心與堅持～
因為使用自然日曬法～產品未添加防腐劑～所以保存期限只有6個月～
看完了產品DM~現在要來看看產品囉～
照片左：竹山蕃薯乾麵（含風味麻醬）
照片右：日曬粿仔乾（含風味麻醬）
這兩款都是森林手作日曬系列
竹山番薯有特別貼了標簽貼紙～
包裝上都有標示調理方式～
都是不添加人工色素/防腐劑/漂白劑的產品
保存期限也標示在袋外～
方便貼心的撕開缺口～
打開後就看到麻醬醬包及辣椒包囉～
想吃辣或是不想吃辣全由自己決定調配～
一包=一人份
麻醬醬包(左) 與 辣椒包(右)
看完醬包就來看看麵體本身
蕃薯麵的材料就是..蕃薯+麵粉～是ㄚ～就是這樣
而且這樣的金黃色可是完全沒有添加色素的呦～
日曬粿仔乾 ～ 這個白可是完全沒有添加漂白劑的天然白色呦 ～
照片左：竹山蕃薯乾麵 ＶＳ 照片右：日曬粿仔乾
麵體一共分薄薄的兩層堆疊
竹山蕃薯乾麵
日曬粿仔乾
拿一元硬幣跟麵體的寬度做比較～麵體還蠻寬的呦～
好了～肚子餓了啦～來燒開水煮麵了
這次由大姐親自操刀～
大姐說要計時煮麵時間～
預備～開始～
麵放下去～過了一會兒～水又滾起來囉～
這時候大姐又再加了冷水進去～
就在等待滾麵的同時～可以來準備放麵的盤子與醬料囉～
好香的麻醬味ㄚ～
肚子更餓了XD....
簡簡單單的麻醬風味～
時間差不多囉～
題外話~看到旁邊的螃蟹沒ㄚ～大家也可以自己加料呦～
麵可以撈起來了～
一人份的量還蠻足夠的～
怕乾的可以淋上一些剛剛煮麵的熱水呦～
拌勻之後就可以準備開動囉～
麵體本身還蠻厚的～本身也很耐煮～
這次我們只煮了大約5分鐘～還是蠻有口感的～
所以建議大家～如果喜歡吃軟一點口感的可以煮6分鐘左右或是六分鐘以上～
不過實際喜歡的口感與感覺～每個人都不同～還是要自己試試看才知道呦～
呵呵～二姐跟桓桓～簡直就跟DMㄧ模模一樣樣啦～
邊吃麵邊找樂趣～快樂的娘家午餐～
幕後花絮...哈哈
結果桓桓就這樣一直吃ㄧ直吃ㄟ～
本來想說這次麵煮的還是有點口感～小朋友會不愛～
看來是想太多囉～
哇～加料加料～
對了.. 要跟大家說清楚明白～
這隻螃蟹可是自己額外加料的ㄛ～不是森林麵食附送的～
我們在外面享用時～大姐繼續煮麵～
好誘人的金黃色啦～小朋友看到這個顏色也很喜歡～
竹山蕃薯乾麵的顏色居然跟大姐的衣服顏色一樣ㄟ～哈哈～
這一切都是天意...
特別的番薯麻醬麵～一樣的好吃～
大家都開心的吃著～滿滿一盤～健康美味都有～
不論是悠閒的假日或是忙綠的上班日～都可以煮煮森林麵食來吃呦～
希望大家喜歡我這次的分享與介紹呦～
以上純屬個人心得分享，亦無廣告推銷之意，且無受酬!
實際結果會因每個人的感受而呈現出不同效果。
以上心得僅供參考
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森林麵食 官網
http://forestnoodles.shop.rakuten.tw/
森林麵食 粉絲團
https://www.facebook.com/forest.noodles
森林麵食 X樂天市場訂購
