就在昀嬡出生的前幾個禮拜～昀嬡的奶奶 走了～
所以也就沒辦法慶祝昀嬡的彌月
只能等到1年後～剛好昀嬡滿週歲時才能慶祝
本來一開始我們就決定要訂阿莫蛋糕的荷蘭貴族手工蛋糕
因為我本身就很愛吃阿莫的那款蛋糕
但就在要訂的前一個月吧
老公上網看到了這間日燒銅鑼燒~彌月蛋糕
就說～我們來訂這間好了
我心想..當初不找其他間就是因為只想訂阿莫蛋糕的荷蘭貴族手工蛋糕ㄟ
你這傢伙...又來這招
不過～我心裡其實真的覺得無所謂啦
而且日燒我自己也沒吃過～就來訂吧
就這樣～上班忙碌的老公還要負責昀嬡的彌月(週歲)蛋糕
日燒還蠻特別的～好像主要是網路訂購～沒有實體店面販售～
有興趣的～可以上網看看～
http://dora-yaki.shop2000.com.tw
http://dorayaki.shop.rakuten.tw
最嬡週歲蛋糕專車出發囉～
後來我才注意到～
上面的綁花有兩種不同的顏色可以選擇ㄟ～
另外有紙提袋跟餐盤叉子還有塑膠刀
每一份的樣式就是這樣
對了～這個蛋糕是需要冷藏的
店家使用的是黑貓宅即便～
上頭的綁花我很喜歡～
外觀的設計也很簡單大方～
盒子上有寫上保存期限~保存期限到10/30
網路上建議使用冷藏保存的方式
建議最佳賞味方式為～要吃之前回溫10分鐘再吃
讓我覺得很驚喜的還有這個彌月小卡
這個小卡是使用相片紙
質感很不錯～拿去護貝可以永久留存^..^
對了～
這個全家福照片可不是我們特意去拍藝術照的呦
這張全家福是今年老公(7/25)生日那時
我們到花蓮的民宿～La Ruelle。巷宿～
年輕帥氣的老闆幫我們拍的呦
我跟老公超喜歡這張全家福的
所以要挑小卡相片時
老公居然想都沒想就說拿這張就好了ㄚ～這張多好看～
大聲的再次感謝～La Ruelle。巷宿～<(￣ c￣)y▂ξ
要打開來吃囉
我們訂的是北海道(香草)千層戚風蛋糕慕斯
盒子一打開後～不需要把蛋糕拿出來～
只要把紙盒四周的凹槽攤平就可以切蛋糕囉
這是6吋的大小～
差不多就是手掌轉一圈的大小
再來看到的這一層層的可是法式蛋皮呦
蛋皮聞起來沒有特別的香味
我覺得這個法式蛋皮還蠻薄的
但是不是那種柔軟的薄
是有硬度的薄
透過蛋皮還看得到我的手手
再來這個白白的～可是重要的靈魂人物之一 : 卡仕達醬
靠近一聞就聞到好香好濃的味道
蛋糕使用的是香草戚風蛋糕
說實在的～我不是很喜歡吃戚風蛋糕說～
因為我覺得蛋糕體使用戚風還有海綿都是個還蠻無聊的蛋糕...
所以當初老公想訂的時候
我並沒有太大的期待..因為我不特別愛戚風跟海綿做成的組合蛋糕就是了
但因為搭配了我沒吃過的法式蛋皮～才讓我有些許的期待
雖然名稱是千層
但也不可能做到千層啦XD
實際上只有 4層啦
我覺得層數很剛好
因為太高不好切之外～也沒辦法一次吃入口
我是冷凍拿出來回溫的
切的時候還是一樣很好切
沒有花俏豐富的內餡
切開後分層的很明顯
一層蛋皮一層卡仕達一層香草戚風～就這樣堆堆疊疊了4層～
我本來以為法式蛋皮吃起來會鹹鹹的
但實際吃下去～我覺得並沒有味道ㄟ～
口感有點像比較沒那麼有咬勁的豬公燒或是雪魚片的口感～
請注意～我說的是口感～口感ㄛ～不是味道
但是沒味道的法式蛋皮搭配上香濃的卡仕達～
反而讓卡仕達醬吃起來不會覺得過膩～
而且卡仕達醬抹的厚度也很剛好～
另外這個香草戚風蛋糕吃起來不會乾硬～還蠻濕潤鬆軟適中的～
整體搭配起來～鬆軟香綿～不甜膩～我本身很滿意也很喜歡～
真的還好沒有踩到地雷～著時鬆了一口氣～放了大心
(￣ε(#￣)☆╰╮o(￣▽￣///)
希望所有收到昀嬡周歲蛋糕的親朋好友會喜歡～
也謝謝他們給昀嬡的祝福～
當媽的我～
也希望我的昀嬡～永遠的健康快樂幸福︵(@￣︶￣@)︵
